La Réserve — près de Costebelle
Restaurant près de Costebelle : La Réserve, cuisine maison et terrasse face à la mer
Depuis le quartier résidentiel de Costebelle, rejoindre La Réserve à l'Ayguade prend quelques minutes. Installé à Hyères depuis 1972, notre bar-restaurant propose une cuisine maison généreuse, des cocktails soignés et une terrasse balnéaire ouverte sur la Méditerranée. Pour un déjeuner en semaine, un dîner en famille ou un apéro au bord de l'eau, réservez votre table au 06 19 27 12 56.
Un restaurant près de Costebelle qui a traversé les décennies
Costebelle est un quartier calme et verdoyant de Hyères, perché sur les hauteurs au-dessus du littoral. Quand l'envie d'une bonne table se fait sentir, Restaurant à Hyères — La Réserve, 3 Place Jean Pierre Daviddi à l'Ayguade — est l'adresse qui s'impose. Fondé en 1972, notre restaurant bord de mer accueille depuis plus de cinquante ans les habitants de Costebelle, de Carqueiranne, du Pyanet et de La Londe-les-Maures. Cuisine maison, service attentionné et ambiance conviviale balnéaire : venez découvrir La Réserve, une adresse qui compte dans le paysage culinaire hyérois.
Déjeuner et dîner près de Costebelle
Notre salle et notre terrasse accueillent les habitants de Costebelle le midi comme le soir. Cuisine du marché, poissons frais et plats maison composent une carte renouvelée au fil des saisons, à déguster face à la Méditerranée.
- Carte midi : entrée, plat et dessert du jour
- Poissons et produits locaux en saison
- Menu enfant disponible pour les sorties en famille
- Terrasse ombragée ouverte les beaux jours
Bar et cocktails pour les soirées de Costebelle
Après une journée dans les collines de Costebelle ou sur les plages de l'Ayguade, notre bar propose une sélection de cocktails maison, d'apéritifs et de boissons fraîches dans une ambiance décontractée face à la mer.
- Cocktails maison travaillés à base de spiritueux sélectionnés
- Carte des softs et bières pression
- Ambiance musicale en soirée selon l'agenda
- Bar accessible sans réservation de table restaurant
Événements et privatisations depuis Costebelle
Vous habitez Costebelle ou ses alentours et souhaitez organiser un repas d'anniversaire, une fête entre amis ou un événement professionnel ? La Réserve propose des formules adaptées aux groupes dans un cadre authentique et festif à l'Ayguade.
- Privatisation partielle ou totale selon la date
- Formules groupes et menus adaptés sur demande
- Soirées à thème et concerts organisés à l'année
- Contact direct au 06 19 27 12 56 pour toute demande
Ce qui rend La Réserve différente pour une table près de Costebelle
À deux pas des hauteurs résidentielles de Costebelle, La Réserve offre ce que peu d'établissements du secteur proposent : une cuisine maison servie dans un cadre balnéaire authentique, à l'Ayguade, depuis plus de cinquante ans. Nous travaillons les produits frais, nous renouvelons notre carte au rythme des saisons et nous maintenons une ambiance chaleureuse qui fidélise les habitants de Hyères, de Carqueiranne et de La Londe-les-Maures. Pas de chaîne, pas de formule standardisée : une maison qui a grandi avec son quartier.
Notre expertise de restaurant au service des habitants proches de Costebelle
Costebelle est un quartier résidentiel tranquille, légèrement en retrait du littoral hyérois. Ses habitants apprécient les bonnes tables accessibles rapidement, sans traverser l'ensemble de la ville. La Réserve répond à cette attente : implantés à l'Ayguade depuis 1972, nous connaissons les habitudes locales et nous adaptons notre carte du restaurant aux goûts d'une clientèle fidèle qui aime revenir.
Au fil des décennies, notre équipe a affiné sa pratique de la cuisine maison : sauces préparées sur place, poissons sourcés localement, desserts faits maison. Aucune certification officielle n'est requise pour tenir cette exigence — elle tient à nos habitudes de travail, transmises depuis l'ouverture. Les habitués de Costebelle et du plateau hyérois en témoignent régulièrement.
06 19 27 12 56Pourquoi les habitants de Costebelle choisissent La Réserve
Depuis Costebelle, descendre jusqu'à l'Ayguade prend moins d'un quart d'heure. Ce trajet court ouvre sur un restaurant bord de mer avec une vraie personnalité : une terrasse face à la plage, un bar à cocktails travaillé et une salle où l'on se sent chez soi dès la première visite. Fondé en 1972, La Réserve n'est pas une adresse de passage : c'est un lieu de vie ancré dans le quotidien de tout le littoral hyérois.
Nos clients de Costebelle, comme ceux de Carqueiranne ou de La Londe-les-Maures, reviennent pour la constance : les mêmes recettes soignées, le même accueil souriant, les mêmes soirées animées en été. Pour un midi en semaine ou un dîner du samedi, la réservation reste le meilleur moyen d'être sûr d'avoir une table au 06 19 27 12 56.
06 19 27 12 56
Restaurant près de Costebelle et communes voisines
Notre restaurant de l'Ayguade, à Hyères, accueille les clients de Costebelle et des secteurs proches : Carqueiranne, La Crau, le Pyanet, les Salins, L'Almanarre, le port de Hyères et La Londe-les-Maures. Depuis Costebelle, l'accès se fait facilement par les routes qui descendent vers le littoral. Nous sommes ouverts au déjeuner comme au dîner, et le bar fonctionne en continu les jours d'ouverture.
Tél : 06 19 27 12 56
Restaurant à Hyères
Retrouvez notre guide complet pour Restaurant à Hyères.
Restaurant à Hyères →
Tél : 06 19 27 12 56
Ce que disent nos clients venus de Costebelle et des environs
Les habitants de Costebelle, de Carqueiranne et du plateau hyérois partagent régulièrement leur expérience à La Réserve. Voici quelques témoignages recueillis auprès de clients fidèles qui descendent jusqu'à l'Ayguade pour retrouver notre cuisine maison et l'ambiance balnéaire de notre terrasse.
"On vit à Costebelle depuis dix ans et La Réserve est devenue notre table du dimanche midi. La cuisine est sincère, les portions généreuses et la terrasse face à la mer vaut à elle seule le déplacement. On y revient chaque semaine en été."
Nathalie B. — Costebelle"J'ai réservé pour un repas d'anniversaire en famille, une quinzaine de personnes venues de Hyères et de Carqueiranne. L'équipe a bien géré le groupe, le poisson était frais et les cocktails très bien travaillés. Bravo pour la soirée."
Marc T. — Hyères"Je travaille à La Londe-les-Maures et je fais parfois le déplacement jusqu'à l'Ayguade pour le déjeuner du vendredi. La carte du midi change régulièrement et on mange vraiment de la cuisine maison. Une adresse qu'on garde pour soi."
Sylvie R. — La Londe-les-MauresCinquante ans d'histoire à l'Ayguade
Depuis 1972, La Réserve est installée au même emplacement à l'Ayguade. Ce demi-siècle d'ouverture à Hyères témoigne d'une continuité rare dans la restauration balnéaire varoise, appréciée des habitants de Costebelle et du littoral.
Cuisine maison préparée sur place
Chaque plat est cuisiné par notre équipe à partir de produits frais. Sauces, desserts et suggestions du marché sont préparés chaque jour dans notre cuisine, sans recours à des plats industriels ou semi-préparés. Une exigence tenue depuis l'origine.
Terrasse balnéaire face à la Méditerranée
Notre terrasse donne directement sur la plage de l'Ayguade. Les clients de Costebelle qui descendent jusqu'à nous profitent d'un cadre ouvert sur la mer, avec une vue dégagée sur la rade de Hyères et les îles du Levant.
Bar à cocktails maison tout l'été
Notre bar propose une sélection de cocktails élaborés par notre équipe : assemblages d'alcools, sirops maison et fruits frais de saison. Le bar accueille les amateurs de l'apéritif au digestif, en terrasse ou en salle selon les conditions.
Événements et soirées animées à l'année
Concerts, soirées à thème et privatisations ponctuent l'agenda de La Réserve tout au long de l'année. Les clients de Costebelle peuvent consulter notre programme et réserver leur soirée en appelant directement le 06 19 27 12 56.
Accueil groupes depuis Costebelle et le plateau hyérois
Pour un repas de groupe ou une occasion particulière, nous adaptons notre organisation à votre demande. Formules déjeuner, menus soir et configurations de salle sont discutés directement avec notre équipe depuis Hyères, pour les clients de Costebelle et alentours.
De votre envie à votre table : comment réserver au restaurant près de Costebelle
Réserver au restaurant La Réserve depuis Costebelle est simple et rapide. Notre équipe répond directement par téléphone pour trouver le créneau qui vous convient, que ce soit pour un déjeuner en semaine, un dîner du soir ou un repas de groupe. Voici comment cela se passe en quatre étapes.
Vous nous contactez depuis Costebelle
Appelez-nous au 06 19 27 12 56 ou passez via notre formulaire de contact. Précisez le nombre de convives, la date souhaitée et si possible l'occasion : nous adaptons notre réponse à votre situation.
Confirmation de votre réservation
Nous confirmons rapidement la disponibilité de votre table et le créneau retenu. Pour les groupes ou les privatisations, un échange rapide permet de valider la formule et les besoins spécifiques sans délai superflu.
Préparation de votre repas à l'Ayguade
Le jour J, notre équipe en cuisine prépare les plats du moment depuis notre adresse de l'Ayguade à Hyères. Tout est cuisiné sur place, avec les produits frais du marché, pour garantir la qualité à votre arrivée.
Votre table vous attend en terrasse ou en salle
À votre arrivée depuis Costebelle, votre table est prête. Notre équipe vous accueille et vous guide vers votre placement, en terrasse face à la plage ou en salle selon votre préférence et les conditions du jour.
Zone d'intervention — Restaurant près de Costebelle
La Réserve est située au 3 Place Jean Pierre Daviddi à l'Ayguade, Hyères. Depuis Costebelle, l'accès se fait rapidement en empruntant les routes qui descendent vers le littoral varois. Nous accueillons les clients de tout le bassin hyérois et du Var dans un rayon de 50 km, du déjeuner jusqu'en soirée.
Ville principale
- près de Costebelle
Communes desservies
Zone couverte
- Rayon 50 km autour de Hyères
FAQ — Restaurant à Hyères
La Réserve est-elle facilement accessible depuis Costebelle ?
Faut-il réserver longtemps à l'avance pour une table au restaurant depuis Costebelle ?
Proposez-vous une formule déjeuner en semaine pour les actifs qui travaillent dans le secteur de Costebelle ?
Peut-on venir à La Réserve uniquement pour des cocktails et un apéritif, sans déjeuner ni dîner au restaurant ?
Comment réserver votre table dans notre restaurant près de Costebelle ?
Réservez votre table à La Réserve : restaurant près de Costebelle à Hyères
Vous habitez Costebelle ou ses environs et cherchez un restaurant avec une vraie cuisine maison à deux pas de la plage ? Appelez-nous au 06 19 27 12 56 ou réservez via notre formulaire de contact. Notre équipe confirme votre table rapidement pour le midi ou le soir, en semaine comme le week-end.
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